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Sahnetorte mit Mürbeteigboden. Zutaten:

Mürbeteig:

175 g Mehl

100 g Butter

40 g Zucker

1 Ei

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Backpulver

Creme:

Eiweiß

1 Prise Salz

1 Teelöffel Zitronensaft

2 Eigelb

150 g) Zucker

40 ml Sonnenblumenöl

1 Teelöffel Vanilleextrakt

20 g Maisstärke

400 g Ricotta

100 g Joghurt