- grüne Farbe behält.
- Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie die Garnelen durch geräucherten Tofu oder geröstete Kichererbsen.
Erhaltung
Diese Verrines schmecken am besten frisch. Sie können sie aber auch bis zu 24 Stunden in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Die Avocado kann mit der Zeit leicht oxidieren.
