Einfacher Garnelensalat
Dieser Garnelen-, Avocado- und Gurkensalat ist eine leichte, erfrischende und proteinreiche Mahlzeit, ideal für Mittag- oder Abendessen oder als Beilage. Geschmackvolle, gekochte Garnelen, cremige Avocado, knackige Gurke, süße Kirschtomaten und frischer Koriander werden mit einer einfachen Vinaigrette aus Olivenöl und Limette zu einem farbenfrohen und aromatischen Salat vermengt. In nur 15 Minuten zubereitet, ist dieser Garnelensalat von Natur aus kohlenhydratarm, glutenfrei und perfekt für sommerliche Mahlzeiten.
Vorteile dieses Rezepts
In nur 15 Minuten fertig.
Reich an magerem Eiweiß dank der Garnelen.
Reich an gesunden, herzgesunden Fetten dank der Avocado.
Frisch, knackig und von Natur aus glutenfrei.
Kohlenhydratarm und mit der ketogenen Diät kompatibel.
Vorgekochte Garnelen müssen nicht gekocht werden.
Ideal zum Vorbereiten von Mahlzeiten im Voraus, für Picknicks und Sommerfeste.
Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
Zutaten
500 g gekochte, geschälte und entdarmte Garnelen
2 reife Avocados, gewürfelt
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