durchschnittlich 90–100 Kalorien. Das ist etwas mehr als bei einem gekochten Ei, aber immer noch relativ wenig im Vergleich zu vielen anderen Frühstücksoptionen wie Gebäck oder verarbeiteten Frühstücksflocken.
Was ist die richtige Wahl?
Die Antwort hängt von Ihren persönlichen Gesundheitszielen und Ihrem Lebensstil ab. Wenn Sie abnehmen, Ihren Cholesterinspiegel senken oder Ihre Fettzufuhr reduzieren möchten, sind gekochte Eier die bessere Wahl. Sie sind fettarm, leicht verdaulich und liefern langanhaltende Energie.
Wenn Sie Wert auf Geschmack, Textur und Abwechslung legen, sind Spiegeleier möglicherweise die attraktivere Option. Achten Sie nur darauf, sie mit wenig Öl zuzubereiten und mit gesunden Beilagen wie Vollkornbrot, Avocado oder sautiertem Gemüse zu kombinieren.
Um das Beste aus beiden Welten zu vereinen, können Sie auch verschiedene Methoden kombinieren: Kochen Sie Eier für den kleinen Hunger zwischendurch und genießen Sie ab und zu Spiegeleier, wenn Sie ein etwas ausgiebigeres Frühstück möchten.
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