Wahrscheinlich haben Sie das trübe Wasser, das nach dem Reisspülen übrig geblieben ist, gedankenlos in den Abfluss geschüttet. Später sitzen Sie mit glanzlosem Haar, trockener Haut oder einem müden Gesicht vor dem Spiegel und fragen sich insgeheim, ob Sie nicht etwas ganz Einfaches anders hätten machen können. Diese kleine, scheinbar unbedeutende Angewohnheit könnte Sie mehr kosten, als Sie denken … und das Überraschende ist: Der wahre Wert des Reiswassers liegt nicht in dem, was die meisten Menschen annehmen, sondern darin, wie man es verwendet.
Was genau ist Reiswasser und warum spricht jeder darüber?
Reiswasser ist einfach die stärkehaltige Flüssigkeit, die nach dem Einweichen oder Kochen von Reis übrig bleibt. Aber lassen Sie sich von dieser Einfachheit nicht täuschen.
Die Wahrheit ist…
Diese trübe Flüssigkeit enthält geringe Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen und Pflanzeninhaltsstoffen aus dem Reiskorn. Studien deuten darauf hin, dass sie Aminosäuren, B-Vitamine und Antioxidantien enthalten kann – Inhaltsstoffe, die häufig in
