Es sollte einige Minuten in der Form ruhen, bevor es herausgenommen wird.
Mehr entdecken
Kochen und Rezepte
Kekse
Plätzchen
Dadurch stabilisiert sich die Krume und das Brot lässt sich leichter schneiden.
Frisch aus dem Ofen entfaltet die Knoblauchbutter ihr volles Aroma und macht das Brot besonders verführerisch.
In Scheiben schneiden und servieren
Nach der kurzen Ruhezeit kann das Brot in gleichmäßige Scheiben geschnitten werden.
Am besten schmeckt es noch warm, wenn die Butter besonders weich ist.
Dieses Knoblauchbrot passt hervorragend zu:
gegrilltem Fleisch
Hähnchen
Steaks
Pasta
Lasagne
Pizza
Tomatensuppe
Kürbissuppe
Der Salat
Antipasti
Auch als Snack mit einem Dip oder etwas Frischkäse überzeugt das Brot auf ganzer Linie.
Praktische Tipps für ein perfektes Ergebnis
Mit einigen einfachen Hinweisen gelingt das Brot besonders gut:
Lauwarmes Wasser verwenden, damit die Hefe optimal arbeiten kann.
Den Teig ausreichend gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
Butter rechtzeitig weich werden lassen, damit sie
