Das Fleisch Zergeht im Mund, Pfarrerschnitzel mit Knoblauch!

Zutaten

4 – 5 Nackensteaks
1 große Zwiebel
5 Knoblauchzehen
1 Würfel Rinderbouillon
500 ml Wasser
100 ml Weißwein
nach Geschmack Salz, Pfeffer, Lorbeer
Öl
Mehl

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Zubereitung