Kann ich die Spieße auch ohne Grill zubereiten?
Ja, die Spieße gelingen auch in der Pfanne mit etwas Sesamöl wunderbar goldbraun und aromatisch.
→ Welche Gemüse passen gut zu den Spießen?
Brokkoli, Paprika, Zucchini oder Champignons lassen sich hervorragend mit auf die Spieße stecken.
→ Wie verhindere ich, dass der Tofu zerfällt?
Nutze festen, gut abgetropften Tofu und schneide ihn in gleichmäßige Würfel. Die Marinade sorgt zusätzlich für Stabilität.
→ Wie kann das Gericht schärfer werden?
Füge einfach Chiliflocken in die Marinade oder als Garnitur hinzu, um den gewünschten Schärfegrad zu erzielen.
→ Ist das Gericht vegan?
Ja, alle Zutaten sind rein pflanzlich – so eignen sich die Spieße ideal für vegane Ernährung.
knoblauch soja glasierte tofu
Würzige Tofu-Spieße in Knoblauch-Soja-Marinade, knackig gegrillt und mit Sesam bestreut – perfekt für den Grill.
Zeit für die Vorbereitung
20 Minuten
Garzeit
10 Minuten
Gesamtdauer
30 Minuten
Erstellt von:
Rezeptkategorie: Vegan
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Küchenkultur: Asiatische Fusion
Menge: 4 Personenanzahl (
