stecken, ohne sie zu fest zusammenzudrücken.
Grill auf mittlere Temperatur vorheizen. Spieße 2–3 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind. Alternativ in einer heißen Pfanne mit wenig Sesamöl je Seite 4–5 Minuten goldbraun braten und regelmäßig wenden.
Tofu-Spieße auf einer Servierplatte anrichten und nach Belieben mit Sesamsamen, Frühlingszwiebeln und Chili-Flocken bestreuen.
Zusätzliche Hinweise
Tofu durch längeres Marinieren intensiver aromatisieren. Spieße lassen sich auch im Backofen bei Grillfunktion zubereiten.
Notwendige Utensilien
Schneidebrett
Küchenmesser
Schüssel
Holzspieße
Grill oder beschichtete Pfanne
Angaben zu Allergenen
Überprüfe alle Zutaten auf möglicherweise enthaltene Allergene und konsultiere im Zweifelsfall einen Arzt.
Nährwertangaben (pro Portion)
Diese Werte dienen als Richtlinie und ersetzen keine professionelle Beratung.
