etwas weniger.
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Für eine noch cremigere Variante kannst du einen kleinen Löffel griechischen Joghurt neben die Salsa setzen. Für mehr Crunch passen geröstete Pinienkerne, gehackte Pistazien oder ein paar knusprige Tortillachips dazu.
Du liebst cremige, mediterrane Rezepte? Dann schau dir auch diesen Beitrag an: Sündhaft cremiger gebackener Feta mit knackigem mediterranem Gemüse.
Schritt-für-Schritt: Mango-Avocado-Salsa mit Knoblauch-Garnelen zubereiten
1. Mango und Avocado vorbereiten
Schäle die Mango, schneide das Fruchtfleisch vom Stein und würfle es in kleine Stücke. Etwa 0,5 cm große Würfel sind ideal, weil sich dann alles schön mit der Avocado und dem Dressing verbindet.
Halbiere die Avocado, entferne den Kern und ritze das Fruchtfleisch vorsichtig im Karomuster ein. Dann kannst du die Würfel mit einem Löffel herausheben. Das geht schnell und sieht später in der Salsa besonders schön aus.
2. Zwiebel, Chili und Kräuter schneiden
Hacke die rote Zwiebel sehr fein,
