Es gibt Kuchen, die vergisst man nie \u2013 nicht wegen aufwendiger Zutaten oder komplizierter Techniken, sondern wegen ihres unvergleichlichen Geschmacks. Dieser 15-Minuten-Kuchen ist genau so ein Schatz: Au\u00dfen zart und goldbraun, innen cremig, saftig und mit feinem Mandelaroma \u2013 ein Rezept, das direkt aus Gro\u00dfmutters K\u00fcche stammt.<\/p>\n
Die Kombination aus fluffigem R\u00fchrteig, samtiger Vanillecreme und knusprigen Mandelbl\u00e4ttchen sorgt f\u00fcr ein echtes Geschmackserlebnis, das nach Kindheit, Geborgenheit und Kaffeeklatsch klingt. Und das Beste? Er ist im Handumdrehen gemacht. Ob zum Sonntagskaffee, als Mitbringsel oder einfach nur, um sich selbst zu verw\u00f6hnen \u2013 dieser Kuchen bringt jedes Mal ein kleines St\u00fcck Gl\u00fcck auf den Teller.
\n15-Minuten-Kuchen! Der ber\u00fchmte Kuchen, der dich verr\u00fcckt machen wird! Das Geheimnis meiner Oma
\nZutaten
\nF\u00fcr die Creme:
\n\u2013 1 Ei
\n\u2013 50 g Zucker
\n\u2013 10 g Vanillezucker
\n\u2013 15 g Maisst\u00e4rke
\n\u2013 250 ml Milch
\nZubereitung:
\n\u2013 2 Eier
\n\u2013 100 g Zucker
\n\u2013 1 Prise Salz
\n\u2013 100 ml Milch
\n\u2013 50 ml Pflanzen\u00f6l
\n\u2013 170 g Mehl
\n\u2013 1 TL Backpulver
\n\u2013 50 g gehackte Mandeln
\nF\u00fcr den Belag:
\n\u2013 50 g Mandelbl\u00e4ttchen
\n\u2013 Puderzucker zum Best\u00e4uben
\nZubereitung<\/p>\n
1. Die Konditorencreme zubereiten:
\n\u2013 1 Ei, 50 g Zucker, 10 g Vanillezucker und 15 g Maisst\u00e4rke in einem Topf verr\u00fchren. Nach und nach 250 ml Milch hinzuf\u00fcgen.
\n\u2013 Bei mittlerer bis hoher Hitze unter st\u00e4ndigem R\u00fchren eindicken.<\/p>\n
\u2013 Vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen lassen.
\n2. Den Kuchenteig zubereiten:
\n\u2013 2 Eier mit 100 g Zucker und einer Prise Salz in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel schaumig schlagen. 3\u20134 Minuten schlagen.
\n\u2013 100 ml Milch und 50 ml Pflanzen\u00f6l unterr\u00fchren.
\n\u2013 170 g Mehl und 1 TL Backpulver sieben und vorsichtig<\/p>\n
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\nBackwaren<\/p>\n
unterheben, bis eine glatte Masse entsteht.
\n\u2013 50 g gehackte Mandeln hinzuf\u00fcgen. 3. Kuchen zusammensetzen:
\n\u2013 Heizen Sie den Backofen auf 170 \u00b0C vor und legen Sie ein 27 x 18 cm gro\u00dfes Backblech mit Backpapier aus. \u2013 Gie\u00dfen Sie den Teig in die Form und streichen Sie ihn glatt.<\/p>\n
T.ippe-n Sie auf das Foto, um das volls-t\u00e4ndige Rezept anzu-zeigen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Es gibt Kuchen, die vergisst man nie \u2013 nicht wegen aufwendiger Zutaten oder komplizierter Techniken, sondern wegen ihres unvergleichlichen Geschmacks. Dieser 15-Minuten-Kuchen ist genau so ein Schatz: Au\u00dfen zart und goldbraun, innen cremig, saftig und mit feinem Mandelaroma \u2013 ein Rezept, das direkt aus Gro\u00dfmutters K\u00fcche stammt. Die Kombination aus fluffigem R\u00fchrteig, samtiger Vanillecreme und […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":114,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fbimg":"","fbimg2":"","fbtext":"","fbtext2":"","source_link":"","video":"","youtube":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new-theme-tarik-clone.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new-theme-tarik-clone.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/new-theme-tarik-clone.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new-theme-tarik-clone.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new-theme-tarik-clone.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=113"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/new-theme-tarik-clone.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115,"href":"https:\/\/new-theme-tarik-clone.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/113\/revisions\/115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new-theme-tarik-clone.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new-theme-tarik-clone.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/new-theme-tarik-clone.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new-theme-tarik-clone.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}