Garnelen-, Avocado- und Mango-Tatar<\/p>\n
Dieses Garnelen-, Avocado- und Mango-Tatar ist eine frische, leichte und farbenfrohe Vorspeise, ideal f\u00fcr den Sommer, ein Familienessen, eine elegante Cocktailparty oder ein Abendessen mit Freunden. In nur 15 Minuten zubereitet , vereint dieses Rezept die S\u00fc\u00dfe der Mango, die Cremigkeit der Avocado und den delikaten Geschmack der Garnelen zu einem ebenso k\u00f6stlichen wie eleganten Ergebnis.Suppen und Eint\u00f6pfe<\/p>\n
Die Vorteile dieses Rezepts
\nIn nur 15 Minuten fertig.
\nFrisch, leicht und perfekt f\u00fcr Sommertage.
\nReich an Eiwei\u00df dank der Garnelen.
\nAvocado liefert gesunde Fette und eine cremige Konsistenz.
\nMango verleiht Speisen eine nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe und ist reich an Vitaminen.
\nGlutenfrei.
\nElegante Pr\u00e4sentation f\u00fcr festliche Mahlzeiten oder G\u00e4ste.
\nZutaten
\n320 g gekochte, gesch\u00e4lte und gehackte rosa Garnelen
\n1 reife Avocado, gew\u00fcrfelt
\n100 g Mango, gew\u00fcrfelt
\n1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l
\n2 Essl\u00f6ffel frischer Koriander oder gehackter Dill
\n4 Tropfen Tabasco
\nEin Spritzer Limettensaft
\n15 g fein gehackte wei\u00dfe Zwiebel
\n2,5 g Fleur de Sel
\nVorbereitung
\nSch\u00e4len Sie die Garnelen gegebenenfalls, schneiden Sie sie dann in kleine St\u00fccke und geben Sie sie in eine gro\u00dfe Salatsch\u00fcssel.
\nSchneiden Sie die Avocado in W\u00fcrfel und betr\u00e4ufeln Sie sie sofort mit Limettensaft, damit sie nicht braun wird.
\nDie Mango in kleine W\u00fcrfel schneiden.
\nDie Avocado, die Mango und die fein gehackte Zwiebel zu den Garnelen geben.
\nGie\u00dfen Sie das Oliven\u00f6l hinein, geben Sie den Tabasco hinzu und w\u00fcrzen Sie mit Fleur de Sel.
\nVorsichtig umr\u00fchren, damit die Avocadost\u00fccke erhalten bleiben.
\nFrischen Koriander oder Dill unterr\u00fchren.
\nSofort in kleinen Gl\u00e4sern, kleinen Schalen oder, f\u00fcr eine elegante Pr\u00e4sentation, in einem Pr\u00e4sentationsring servieren.
\nTipps f\u00fcr den Erfolg
\nF\u00fcr optimalen Geschmack sollten Sie frisch gekochte Garnelen verwenden.
\nW\u00e4hlen Sie eine Avocado, die reif, aber noch fest ist.
\nUm Frische und leuchtende Farben zu erhalten, sofort nach der Zubereitung servieren.
\nF\u00fcr noch mehr Frische etwas Limettenschale hinzuf\u00fcgen.
\nF\u00fcr eine sch\u00e4rfere Variante geben Sie ein paar zus\u00e4tzliche Tropfen Tabasco oder etwas frische Chilischote hinzu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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