Low-Carb-H\u00e4hnchenpizza-Patties \u2013 Einfaches Rezept mit 3 Zutaten
\nProteinreiche, kohlenhydratarme Mini-Pizzen
\nSuchen Sie ein kohlenhydratarmes, proteinreiches und unglaublich einfaches Rezept? Diese H\u00e4hnchen-Pizza-Patties mit nur 3 Zutaten sind die perfekte L\u00f6sung. Mit H\u00e4hnchenhackfleisch, geschmolzenem Mozzarella und Pizzasauce erhalten Sie k\u00f6stliche, knusprige H\u00e4ppchen, die wie selbstgemachte Pizza schmecken und gleichzeitig perfekt zu einer kohlenhydratarmen oder ketogenen Ern\u00e4hrung passen.<\/p>\n
Diese Mini-H\u00e4hnchenpizzen eignen sich perfekt f\u00fcr ein schnelles Abendessen, eine Vorspeise, eine leichte Mahlzeit oder auch f\u00fcr die Essensvorbereitung unter der Woche und werden der ganzen Familie schmecken.<\/p>\n
Die Vorteile dieses Rezepts
\nLow Carb
\nReich an hochwertigem Protein
\nOhne traditionellen Pizzateig
\nKompatibel mit einer ketogenen (Keto-)Di\u00e4t
\nNur 3 Hauptzutaten
\nEinfach und schnell zuzubereiten
\nIdeal zur Gewichtsabnahme und Blutzuckerkontrolle
\nGeeignet f\u00fcr Familienmahlzeiten und gesunde Snacks
\nZutaten
\nF\u00fcr 12 Pizzakuchen:<\/p>\n
700 g H\u00e4hnchenhackfleisch
\n1 1\/2 Tassen geriebener Mozzarella, aufgeteilt
\n120 ml Pizzasauce oder Tomatensauce ohne Zuckerzusatz
\nVorbereitung
\n1. Heizen Sie den Backofen vor.<\/p>\n
Heizen Sie den Backofen auf 200 \u00b0C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier oder leicht ge\u00f6lter Alufolie aus.<\/p>\n
2. Die H\u00fchnerbr\u00fche zubereiten.<\/p>\n
Die H\u00e4lfte des Mozzarellas f\u00fcr den Belag beiseite stellen.<\/p>\n
In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel das gehackte H\u00e4hnchenfleisch mit der anderen H\u00e4lfte des Mozzarellas gut vermischen.<\/p>\n
3. Die Frikadellen formen<\/p>\n
Teilen Sie die Mischung in 12 gleiche Portionen auf.<\/p>\n
Formen Sie jede Portion zu einem runden Patty mit einem Durchmesser von etwa 6 bis 8 cm und legen Sie diese auf das Backblech.<\/p>\n
4. Erstes Kochen<\/p>\n
Die Bratlinge 12 bis 15 Minuten braten, bis sie leicht gebr\u00e4unt sind.<\/p>\n
5. Garnieren Sie die Garnitur.<\/p>\n
Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen.<\/p>\n
Geben Sie jeweils etwa 2 Teel\u00f6ffel Tomatenso\u00dfe auf jede Galette und verteilen Sie dann den restlichen Mozzarella dar\u00fcber.<\/p>\n
6. Zweiter Backvorgang<\/p>\n
Den Kuchen weitere 8 bis 10 Minuten in den Ofen schieben, bis der K\u00e4se geschmolzen und leicht gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n
7. Servieren<\/p>\n
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.<\/p>\n
Genie\u00dfen Sie es hei\u00df mit einem gr\u00fcnen Salat, gegrilltem Gem\u00fcse oder einer leichten Tomatenso\u00dfe.<\/p>\n
Tipps und Variationen
\nF\u00fcr einen noch authentischeren Geschmack eine Prise Oregano oder italienische Kr\u00e4uter hinzuf\u00fcgen.
\nErsetzen Sie das H\u00e4hnchenfleisch durch Putenhackfleisch.
\nF\u00fcr eine mediterrane Variante f\u00fcgen Sie ein paar Scheiben schwarze Oliven hinzu.
\nF\u00fcr eine pikante Note k\u00f6nnen Sie zersto\u00dfene rote Chilischoten hinzuf\u00fcgen.
\nReste k\u00f6nnen bis zu 4 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden.
\nWarum Sie diese kohlenhydratarmen Pizza-Patties lieben werden
\nDiese H\u00e4hnchen-Pizza-Patties sind au\u00dfen knusprig, innen zart und bieten den vollen Geschmack einer traditionellen Pizza, ganz ohne die Kohlenhydrate des Teigs. Ein einfaches, preiswertes Rezept \u2013 perfekt f\u00fcr alle, die gesund und lecker essen m\u00f6chten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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