Danach warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen.
Mit einem Löffel oder Spatel gut vermengen, bis alle Zutaten verbunden sind. Dann der Teig bleibt leicht klebrig – das ist genau richtig!
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3.
Es gibt Rezepte, die man
einmal ausprobiert und dann nie wieder missen möchte. Dieses faule Brotrezept gehört ganz sicher dazu! Wer hätte gedacht, dass man mit nur wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand ein unglaublich aromatisches, lockeres und goldbraun gebackenes Knoblauchbrot zaubern kann? Perfekt für alle, die wenig Zeit oder Lust haben, sich stundenlang mit Teigkneten aufzuhalten – aber trotzdem nicht auf frisches, selbstgemachtes Brot verzichten wollen.
Dieses Knoblauchbrot wird nicht geknetet, sondern einfach zusammengerührt und darf dann in Ruhe aufgehen. Der fein gehackte Knoblauch verleiht dem Brot eine köstlich würzige Note, während das Olivenöl für eine herrlich saftige Krume sorgt.
