Mein faules Brotrezept, dieses Knoblauchbrot ohne Kneten backe ich immer wieder

Ob zum Grillen, als Beilage zu Suppen oder einfach nur mit etwas Butter bestrichen – dieses Brot passt zu jeder Gelegenheit und ist garantiert in Windeseile aufgegessen.
Hier kommt das vollständige Rezept für dein neues Lieblingsbrot – unkompliziert, schnell und unglaublich lecker.Mein faules Brotrezept, dieses Knoblauchbrot ohne Kneten backe ich immer wieder
Zutaten:
500 g Mehl
1 Pck. Trockenhefe
2 TL Salz
3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
350 ml warmes Wasser
2 EL Olivenöl
1. Erst mal das Mehl in einer großen Schüssel mit der Trockenhefe, dem Salz und dem gehackten Knoblauch vermischen. Danach warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen.
Mit einem Löffel oder Spatel gut vermengen, bis alle Zutaten verbunden sind. Dann der Teig bleibt leicht klebrig – das ist genau richtig!
2. Jetzt die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
3. Dann eine Brotform