1. Préparer les radis
Lavez soigneusement die Radien, ziehe die Extremisten zurück und ziehe sie in kleine Hände zurück.
2. Zutaten vermischen
Geben Sie die Radieschen, den Frischkäse, die Milch, das Persil und die Ciboulette in einen Mixer. Mischen Sie einfach eine leichte und cremige Zubereitung. Salez selon votre goût.
3. Kühlschrank
Versez the tartinade dans a bol puis laissez la répos à la réfrigérateur à min. 30 minuten afin que les saveurs se éveloppent pleinement.
4. Déguster
Servieren Sie es mit gegrilltem Brot, Crackern, Gressinen oder Hülsenfruchtkrokanten.
Conseils
- Wählen Sie den Radis bien fermes et très frais.
- Fügen Sie bitte etwas Zitronensaft hinzu und sparen Sie zusätzlich etwas Fraîche.
- Gießen Sie eine cremige Konsistenz und ersetzen Sie einen Teil des Frischkäses durch den Frischkäse.
- Bereiten Sie diese Tartinade einige Stunden im Voraus vor, um eine noch bessere Zugabe zu erhalten.
Varianten
- Ajoutez du Frischkäse.
- Fügen Sie einen Avocado für eine Version plus Creme hinzu.
- Bitte beachten Sie, dass Sie das Piment d’Espelette verwenden müssen.
- Ersetzen Sie die Ciboulette durch den Aneth oder die Basilic.
Erhaltung
Bewahren Sie die Tartina in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank für 2 bis 3 Tage auf. Mélangez avant de servir.
Pourquoi dieses recette plaît autant
Diese Radieschen-Tartinade auf der Ciboulette ist ideal für diejenigen, die ein schnelles, schnelles Aperitif-Rezept und viel Geld suchen. Leicht zuzubereiten, wirtschaftlich und natürlich gefärbt, eignet es sich für alle Gelegenheiten und Familienmitglieder auf großen Sommertischen.
