Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
Während die Nudeln kochen, etwas Olivenöl in einer heißen Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin andünsten.
Sobald die Zwiebeln glasig sind, die halbierten Kirschtomaten dazugeben und einige Minuten mitdünsten.
Den abgetropften Thunfisch hinzufügen und mit den restlichen Zutaten vermengen. 2–3 Minuten köcheln lassen.
Die gekochten Nudeln abgießen und in die Pfanne geben. Mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Fusilli mit dem Thunfisch servieren und nach Belieben mit etwas geriebenem Parmesan bestreuen.
Vorteile von Thunfisch-Fusilli:
Dieses Rezept bietet dank Thunfisch und Olivenöl eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten, Eiweiß und gesunden Fetten und ist somit eine perfekte Wahl für eine vollwertige und sättigende Mahlzeit.
Empfehlungen und Tipps:
Für eine zusätzliche Frische können Sie beim Servieren ein paar frische Basilikumblätter hinzufügen. Das verleiht dem Gericht ein köstliches Aroma!
Wissenswertes zum Rezept:
Fusilli sind eine sehr vielseitige Pasta, die hervorragend zu verschiedenen Soßen passt, und Thunfisch ist eine Zutat, die mit ihrem Geschmack und ihrer Textur immer wieder überrascht! Außerdem ist dieses Rezept eine ausgezeichnete Wahl für alle, die sich mediterran ernähren, da es Zutaten vereint, die typisch für diese köstliche und gesunde Küche sind.
REZEPT FÜR KALTEN NUDELSALAT MIT THUNFISCH
